loader
bg-category
Får du for meget protein?

Del Med Dine Venner

Forfatterens Artikler: Theresa Manning

I disse dage er du ikke længere begrænset til kød-, mælke- og møtegangene for at kontrollere protein fra din købmandsliste. Det er fordi fødevareproducenter pakker protein i fødevarer, der ofte aldrig har haft det naturligt, fra korn og granola barer til chai te-og prale af sine fordele.MERE: Videnskaben om fordøjelsen Udviklingen af ​​fødevarer med tilsat soja eller valleprotein, som udgør 85 procent af proteinet tilsat til disse fødevarer, falder sammen med populariteten af ​​højt proteinindhold som en måde at kaste over pund på, peger ud på Elisa Zied, en registreret diætist og forfatter af "Ernæring ved fingerspidserne." Men vi har muligvis ikke brug for det ekstra protein. Faktisk kan det forårsage mere skade end godt. "Som amerikanere er vi lidt overproteinerede," siger Kristin Kirkpatrick, R.D., YouBeautyys Ernæringsekspert og Wellness Manager for Cleveland Clinic's Lifestyle 180-program. Faktisk har amerikanerne en tendens til at indtage to gange mængden af ​​protein, de allerede har brug for, ifølge Physicians Committee for Responsible Medicine. "Når man ser på nogle af de sundeste samfund i verden, får de en brøkdel af proteinet, vi gør", tilføjer Kirkpatrick. "Sjældent vil nogen have brug for at tilføje mere end hvad de får i deres regelmæssige kost." Læger og ernæringseksperter har længe anbefalet proteinhøjde til at hjælpe med vægttab, men det var først for nylig, at forskere kortlægge bare hvorfor protein er gavnlig. Ifølge undersøgelsen, der blev offentliggjort i tidsskriftet, har Cell, tidligere fordøbte proteiner, afskåret en kædereaktion i fordøjelseskanalen, nervesystemet og kredsløbssystemet, der relæer følelser af fylde timer efter at have spist. At være satiated lang efter et måltid skærer ned på unødvendig snacking og hjælper dig med at spise mindre.MERE: Kan visse fødevarer fremskynde vægttab?Risikoen for for meget proteinProtein er en af ​​de mest grundlæggende byggesten i vores krop, der er nødvendig for dannelsen af ​​hver celle i menneskekroppen, men for meget af det kan være farligt for dit helbred, bemærker Zied og Kirkpatrick. Nyrerne er ansvarlige for metabolisering af proteinaffald Produkter. Forbruge for meget, og organerne er tvunget til at arbejde overarbejde. Protein kan også få kroppen til at udskille calcium, hvilket kan øge risikoen for knogletab og osteoporose. I et forsøg på at øge proteinniveauet øger nogle mennesker deres indtag af kød, der indeholder mættet fedt, hvilket hæver blodkolesterolniveauet og dermed risikoen for hjertesygdom, forklarer Zied. Hvad mere er, indeholder højproteindiet normalt den bestemmelse om, at du skal reducere dit kulhydratindtag, så din krop vil brænde sin egen fedt til brændstof i stedet for carbs, en metabolisk tilstand kaldet ketosis. Men ketosis kan skabe ammoniak som et biprodukt, advarer Kirkpatrick, som kan være giftigt for kroppen i det lange løb. Brug for meget protein kan også have den fuldstændige modsatte effekt end det er beregnet, hvilket fører til vægtforøgelse, hvis dieters ikke er forsigtige med at skære kalorier fra andre fødekilder, noterer Zied.MERE: Når Beauty Foods BackfireHvor meget Protein har du virkelig brug for?Generelt anbefales det at 10 til 35 procent af dine daglige kalorier kommer fra protein, ifølge Center for Disease Control and Prevention. Kvinder i alderen 19 og ældre bør sigte på at spise 46 gram protein dagligt. For at sætte det i perspektiv er det en otte ounce yoghurtbeholder (ca. 11 gram protein); en tre ounce portion kød (ca. 21 gram protein); og en kop tørre bønner (ca. 16 gram protein). Det er allerede 48 gram protein, så du kan se, hvor nemt det er at have mere end den anbefalede daglige mængde. Når det er sagt, er der nogle få tilfælde, hvor at komme i en lille mængde ekstra protein kan være gavnligt. Spise mere end det anbefalede kosttilskud hjælper med at støtte et voksende foster og mælkeproduktion hos henholdsvis gravide og ammende kvinder, og det kan også hjælpe med at reparere en professionel atlet muskelvæv efter intens træning. Men medmindre du falder ind i en af ​​disse tre kategorier, er det bedst at holde fast ved de traditionelle kilder til protein: magert kød, fisk, æg, mælk, bønner og nødder. Produkter, der annoncerer tilsat protein, behandles næsten altid fødevarer, som folk bør undgå alligevel, anbefaler Kirkpatrick.QUIZ: Hvad er din spisestil?

Del Med Dine Venner

Dine Kommentarer