loader
bg-category
Cassey Hos favorit sunde og lækre opskrifter

Del Med Dine Venner

Forfatterens Artikler: Theresa Manning

Pilates- og fitnessinstruktør Cassey Ho-en YouTube-sensation med næsten 340.000 abonnenter og mere end 32 millioner videovisninger på hendes "Blogilates" -kanal - ved, at motion kun er en del af ligningen, når det kommer til at trimme ned. Her deler hun hendes favorit sunde retter (herunder dessert!), Så du kan lave disse velsmagende, gode måltider derhjemme.

MERE: Få glødende hud med denne kohlrabi og æble salat

 

1 mikroskopisk mikrobølgeovn muffin

"Hurtig og nem, denne bærfyldte muffin får dig til at gå om morgenen uden at spilde nogen tid!" Siger Ho.

Ingredienser: 1/4 kop hurtig havre 1 æg Håndfuld blåbær Stænk brunt sukker eller Stevia 1 spiseskefuld almindelig soja eller mandelmælk

Kørselsvejledning: Tag lidt mindre end en fjerdedel kop havre, et æg, en lille håndfuld blåbær og noget brunt sukker eller Stevia, hvis du kan lide sødt og bland det hele sammen i et kaffekrus. Hvis du vil have din muffin lidt fugtig, skal du tilsæt en spiseskefuld almindelig sojamelk eller mandelmælk.

Placer blandingen i mikrobølgeovnen i 1 minut. Se det omhyggeligt, da dette kan overflyde.

Hvis muffinpladen ikke ser fast, skal du placere den i mikrobølgeovnen 30 sekunder ad gangen.

Når du er færdig, skal du trykke på krus op og ned på en tallerken og skære nogle friske jordbær til at dekorere.

 

2Vegan Havregryn Craisin Cookies

"Ved kun 28 kalorier en cookie, laver jeg disse skyldfri behandler for at tilfredsstille mine søde tandbehov!" Siger Ho.

Ingredienser: 3/4 kop tørre havre 1/4 tsk bagepulver 1/8 tsk salt 2 spsk Stevia 2 spsk Crains 1 spiseskefulde kokosolie 2 spiseskefulde økologisk vanille sojamælk

Kørselsvejledning: Bland alle ingredienser sammen med dine hænder. Skab i kugler og tryk derefter på cookies. Placer i ovnen i ca. 15 til 20 minutter ved 350 grader. Resultatet? Cookies, der er sprøde på ydersiden og ikke for søde, ømme og bløde på indersiden.

MERE: Beauty Food Secrets fra Top Nutritionists

 

3Creamy Cilantro Avocado Salat Dressing

"Græsk yoghurt er den perfekte måde at tilsætte en cremet tekstur til salatdressinger uden ekstra fedt," siger hun.

Ingredienser: 1/2 moden avocado 3/4 kop pakket frisk koriander 1/2 kop fedtfri almindelig yoghurt 2 hingsten, hakket 1 fed hvidløg, kvartet 1 spsk limejuice 1/2 tsk sukker 1/2 tsk salt

Kørselsvejledning: Placer alle ingredienser i en fødevareprocessor, og når alt er skyllet op, server eller opbevares i køleskabet i op til tre dage.

 

4Halthy Falafel Salatpakker

"Prøv at erstatte falafel til kød," antyder Ho. "Det er lige så hjerteligt og har langt mindre fedt."

Ingredienser til falafellommer: 2 1/2 hel hvede eller højfiber pitas 1 15-unse kan kikærter, godt drænet 1 løg, meget finhakket 1/4 kop fuld hvede mel 3 spsk finhakket frisk persille 1 1/2 spsk hakket hvidløg 1 spsk hakket frisk koriander 1/2 spiseskefulde spidskommen 3/4 tsk salt 1/2 tsk bagepulver 1/4 tsk citronsaft 1/8 tsk paprika eller mere til smag sort peber til smag 2 to-sek. Sprøjter olivenolie non-stick spray

Ingredienser til tzatziki dip: 6 ounces ren fedtfri yoghurt 1 persisk agurk, skrællet og hakket (eller en anden lille agurk, skrællet, deseeded og hakket) 1 tsk tørret dill 3/4 tsk knust hvidløg 1/4 tsk salt sort peber til smag

Kørselsvejledning: Forvarm ovnen til 375 grader. Placer alle ingredienser til falafel (undtagen pitas og non-stick spray) i en stor skål og giv dem et godt omrør. Brug en kartoffel masker, mash godt. Blandingen skal forblive lidt klump, ikke glat. Sprøjt en bageplade grundigt med en to-sekunders sprøjt af olivenolie-non-stick spray. Tag sked af blanding i dine hænder og danner 15 kugler, hver omkring størrelsen af ​​en ping pongkugle, og læg dem forsigtigt på bagpladen. Sprøjt toppen af ​​hver kugle med olivenolie non-stick spray, i alt omkring en to-sekunders spray. Bages i ovnen i 15 minutter. I mellemtiden kombinere alle ingredienser til dip i en blender eller food processor og puls indtil blandet. Sæson til smag med sort peber. Køles indtil det er klar til at tjene.

Fjern bageplade fra ovnen, og vrid omhyggeligt hver kugle om og omhyggeligt omforme, hvis bunden er fladt. Tilbage til ovnen og bages i yderligere 10-15 minutter, indtil den er gyldenbrun og lidt sprød. Lad afkøle og sæt i mindst 5 minutter. Skær hele pitas i halvdele, skiv eller varm alle pitahalvdelerne lidt, og fyld hver med tre falafelkugler og 3 spiseskefulde dip. God fornøjelse!

MERE: 10 sunde madlavningstip du bør vide

 

5Super Sund, Ultra Clean Meatball Opskrift

"Kød kødboller i en muffin tin for nem madlavning og en hurtig oprydning," antyder Ho.

Ingredienser: (Gør omkring 20 store kødboller) 2,5 pund jorden kyllingebryst 3 æggehvider 1 kop tørret hurtig havre 2 mellemstore grønne paprika 1 lilla løg 2 spiseskefulde paprika 1 spsk hakket hvidløg 1 spiseskefuld tørret basilikum 1 spsk oregano 1-2 spsk fiskesauce eller smag med en kniv eller to af salt

Kørselsvejledning: Bland alle ingredienserne sammen i en stor skål. Spray en muffin tin (eller almindelig pande) med non-stick spray.Mush blandingen i bolde og læg dem i muffin tin. Kog ved 375 grader i ca. 35 minutter.

 

6Regbue Rice

"Et farverigt måltid er ikke kun sjovt, men det betyder også, at du også får masser af sunde vitaminer og mineraler i!" Siger Ho.

Ingredienser:

½ kop rød peber ½ kop gulerødder ½ kop lilla (eller hvid) blomkål ½ kop majs ½ kop edamame ½ kop quinoa 2 æg Ekstra jomfru oliven olie Sojasovs til smag Sriracha at smage

Kørselsvejledning: Damp alle grøntsager undtagen rød peber. Kog quinoa med 1 kop vand (1 del quinoa, 2 dele vand) i en riskomfur. I en separat pande steges æg med lidt ekstra jomfru olivenolie. Sautér alle grøntsager, quinoa og æg sammen på medium varme for at kombinere smag. Tilsæt sojasovs til smag. Plade og top med sriracha at krydre tingene op.

MERE: Få den mager på madlavningsolier

Del Med Dine Venner

Dine Kommentarer

Populære