loader
bg-category
Fem sunde komfort mad opskrifter til kolde vinteraftener

Del Med Dine Venner

Forfatterens Artikler: Theresa Manning

Når temperaturen falder lavere hver dag, er det svært at ikke forkæle med vores yndlingskomfortfødevarer, mens du snuggler i dine smukkeste sweatpants og ser den seneste episode af "Grey's Anatomy." (Ja, det er stadig på tv.) Da det er præcis, hvordan jeg afsluttede min dag i aftes, kan jeg godtgøre, at denne kamp er virkelig rigtig. Hvis du lægger i noget ekstra legwork, er det dog let at oplyse opskrifter til dine yndlingskomfortfoodvarer med enkle udskiftninger. Her er fem af de sundeste versioner af vores stivelsesholdigste, osteeste komfort mad favoritter:

1. Hele hvede Pizza:Pizza kan officielt dumpe etiketten "junk food" med denne nærende opskrift. Tilføjelse af veggies og bytte i fuld hvede dej gør det muligt for en sundere gane-pleaser.ingredienser:

  • 2 kopper fuldhvede mel
  • 1 kop almindeligt mel
  • ½ tsk instant gær
  • 1 tsk salt
  • 2 spsk olivenolie
  • marinara sauce
  • frisk mozzarella (skåret tynd)
  • vegetabilske toppings (skåret tynd)
  • frisk basilikum
  • tørret oregano

Instruktioner: Kombiner mel, gær, salt, 1 spsk olivenolie og 1 ½ kopper vand i en stor skål. Dæk skålen og sæt den til side (ikke i køleskabet, lad den stå ved stuetemperatur). Lad dejen sidde i 6 til 12 timer. Når du er færdig, forvarm ovnen til 500 grader og olie en bageplade. Støv dine hænder med en lille smule hvidt mel og fold dejen over et par gange. Tryk dejen på bagpladen, så den bliver så tynd som muligt. Pensel olie over dejen, spred marinara sauce og læg mozzarella ovenpå. Placer dine yndlings tyndt skivede grøntsager på toppen for ekstra ernæring. Bages i 8 til 12 minutter og nyd!Opskrift med venlighed af cheesepleasebyjess.blogspot.com

2. Bananpandekager:I stedet for at bestille dinerpandekager, smidt i sirup og smør, her er et lav-carb, portion-kontrolleret alternativ til mini pandekager!Ingredienser:

  • 1 meget moden (dvs. brunlig) banan, mashed
  • 2 æg
  • 1/8 tsk salt
  • 1/8 tsk kanel

Instruktioner:Mash bananen i en skål. I en separat skål, whisk sammen de to æg. Kombiner æg med banan og visp indtil helt kombineret. Tilsæt i salt og kanel. Forvarm gitter eller stegepande over medium varme. Efter sprøjtning med madlavningsspray. Brug en spiseskefuld til at droppe dej på kogepanden. Lad sidde i et par minutter, før du smider og lad kokken i et ekstra minut. Fjern til plade og top med sukkerfri sirup!Opskrift høflighed af theseasonedmom.com

3. Bagt kyllingfingre:Kræver kyllingens fingre, men forsøger at reducere dit fedtindtag? Bagning i stedet for stegning af disse bud vil tilfredsstille dine sunde behov.Ingredienser:

  • 10 udbenede, skinnede kyllingemørlinger skåret i strimler
  • 2 kopper panko breadcrumbs
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk løg pulver
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber
  • 3 æg

Instruktioner: Forvarm ovnen til 450 grader og linjebageplader. Bland panko, hvidløgspulver, løgpulver, salt og peber i en lille skål. Slå alle tre æg sammen i en separat skål. Dyp hver kyllingstrimmel i ægblandingen. Når du er belagt, skal du dække den med panko-blandingen, og sørg for, at hver strimmel er generøst dækket. Sæt hver kyllingstrimmel på bagepladerne og læg i ovnen i 20 minutter. Når 20 minutter er op, skal du slå på slagtekyllinger og broil i yderligere 5 minutter for at tilføje ekstra skarp. Server med din yndlingsdypningssaus (ketchup er din bedste kalorieindstilling).Opskrift med venlighed af tablefortwoblog.com

4. Sund Mac og ost:Forkæl dig selv med denne barndom tidsfordriv uden den tvivlsomme pulveriserede ost blanding og globs af smør.Ingredienser:

  • 12 oz ubehandlet hel hvede albue makaroni
  • 1 ½ Tbsp lys smør
  • ¼ kop mel
  • ¼ kop gul løg, terninger
  • 2 kopper reduceret natrium kylling bouillon
  • 1 kop skummetmælk
  • 1 kop fedtfattig, shredded cheddarost
  • ¼ tsk sort peber
  • ½ tsk salt

Instruktioner:Kog pasta i saltet vand i overensstemmelse med emballagevejledning. I en stegepande smelter smør på lav varme. Pisk i mel, idet blandingen løbende bevæger sig. Tilsæt hakkede løg, koge, indtil løgene er gennemskinnelige. Tilsæt kylling bouillon og mælk og opvarm varmen, indtil blandingen koger (fortsæt med at piske ofte). Efter 10 til 12 minutter skulle sausen være fortykket. Tilsæt salt og peber og fjern fra varme. Bland i ost, indtil den smeltes. Tilsæt derefter kogt makaroni og rør godt.Opskrift med venlighed af skinnymom.com

5. Avocado og Tomat Grillet Ost:Årning for den ultimative komfort mad? Avocado tilføjer creme, mens tomaterne føjer smag til denne allerede vanddrevne sandwich.Ingredienser: (gør 4 smørbrød)

  • ¾ kopper hvid cheddarost
  • 8 skiver af multigrain brød
  • 8 tynde tomater skiver
  • 1 moden, skrællet avocado, skåret tyndt
  • ¼ tsk salt
  • ¼ tsk sort peber

Instruktioner: Drys 3 spiseskefulde cheddarost over hver af brødskiverne. Når de er dækket, top med to tomater skiver hver. Læg avocado skiver jævnt i hver sandwich og drys salt og peber. Sprøjtepande med madlavningsspray og opvarmning på stovetop ved medium temperatur. Placer smørbrød på panden og kog i 3 minutter på hver side (eller indtil brød er klart ristet). Grave i!Opskrift med venlighed af myrecipes.comRelaterede artikler:Videnskaben om Comfort Food Healthy Foods til at tilfredsstille dine fælles cravings

Del Med Dine Venner

Dine Kommentarer