loader
bg-category
Hudbesparende laks og salsa

Del Med Dine Venner

Forfatterens Artikler: Theresa Manning

Du kan overse dine sanseorganer, når du tænker på at spise sundt, men når du indser, at din lugtfølelse, smag, syne, berøring og hørelse i høj grad er ansvarlig for din livskvalitet, tænker du igen. Og når du nyder de film, du ser, den mad du spiser, den bog du læser, dit sexliv og mere, vil du opleve, at du også ser bedre ud. Så fortsæt og lad dig op på antioxidanter og omega-3'er for at udnytte sensoriske fordele.

Hvad: Succulent laks og salsa

Hvorfor det er fantastisk: Omega-3 fedtsyrer i fisk er vist for at forbedre hudens sundhed. For ikke at nævne, har undersøgelser vist, at disse fedtstoffer hjælper med at bekæmpe depression. Med nok omega-3 vil du se mere levende og dit gode humør vil skinne igennem.

QUIZ: Hvor sundt er din hud?

Hvad skal du bruge:

  • To 4-5 ounce skinless vilde laksfiletetter
  • 1/8 tsk friskmalet sort peber
  • ¼ tsk salt
  • 1 tsk olivenolie
  • 1 fed hvidløg, hakket
  • 1 medium tomat, hakket
  • 6 Kalamata oliven, pitted og hakket
  • 2 spsk frisk basilikum, hakket
  • 2 spsk portvin

Sådan gør du det:Drys peber og salt over laks. Varm olie i en stor nonstick stegepande, over medium varme indtil varmt. Tilsæt laks og kog fire til fem minutter pr. Side, eller indtil den er uigennemsigtig i midten. Flyt til serveringsplader og hold varme. Tilsæt hvidløg til stegepande og kog 30 sekunder. Rør i oliven, tomater og vin. Kog i to til tre minutter eller indtil fortykket. Sked salsa over laks og top med basilikum.

Ernæringsmæssige oplysninger pr. Servering:Kalorier 279Fedt 13,7 gramAging fats 2 gramFiber 1,3 gramCarbs 7,3 gramSukker 3,5 gramProtein 26,9 gramNatrium 537 milligramKalium 879 milligram

Del Med Dine Venner

Dine Kommentarer